哥利雅族又被稱為高爾族(Gaur),他們是居於印度北方邦(Uttar Pradesh, India)的漁夫和船夫。族人主要在東部的法扎巴德(Faizabad)、江布爾(Janupur)、蘇坦普爾(Sultanpur)和瓦拉那西(Varanasi)被找到。哥利雅族操阿瓦德語(Awadhi)和印度語(Hindi),亦懂書寫梵文天城體(Devanagari)。他們不接受來自低種姓族群的食物,但接受種姓高於自己的族群的食物。
哥利雅族被歸入低種姓族群。曾被較高種姓所控制,時至今日仍「傷害」著他們。
哥利雅族亦擔當農夫、工人和其他職業,部份族人經營小生意。他們吃家禽、魚、羊肉和豬肉。由於其印度教信仰,他們不吃牛肉。他們也吃諸如小麥、米飯、時蔬、水果、牛奶和奶製品。男性間中喝酒,女性則不會。讀寫能力差,以女孩尤甚(故當中需要以口述方式傳福音)。族人接受現代醫藥和民間醫藥。
婚姻由父母和家人安排,並只會在族內發生。童婚儘管普遍,但正在減少。族內容許離婚,離婚者和喪親者可再婚。鰥夫可娶前妻的妹妹,寡婦則可嫁前夫之弟弟。父親的財產被均分,但只分給兒子。族內以男性主導,但女性同受敬重。除了做家務之外,女性會協助其丈夫耕種、收集燃料和打水,她們的意見會被聆聽。哥利雅族踴躍參與宗教儀式和社會節慶,他們唱民族歌曲。族內設有傳統議會管理社會事務。
哥利雅族沒有基督徒,需要宣教士和福音材料。
哥利雅族是印度教教徒,他們敬拜許多神明。他們也敬拜家族、村落和地區神明,亦拜祖先。他們相信超自然和轉世。族人會慶祝大部份印度教節日。
婆羅門祭司主持出生禮、婚禮和喪禮。他們會訂下一段分娩的玷污期,直至祭司主持潔淨儀式,並替嬰孩命名為止。男孩和女孩均會進行剃頭儀式。哥利雅族的屍體會被火化,並設十三天的死亡玷污期,然後舉行儀式,並為喪親者的平安而設宴。